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超值的桶裝酒購買方式你要知


 

購買桶裝酒的方式可分為兩種。第一種是購買廉價的桶裝葡萄酒,然後運往銷售地裝瓶、出售。這種方式最大的優勢就是運輸。由於瓶裝葡萄酒的包裝會佔用大量空間,所以一個貨櫃只可以裝載1萬瓶瓶裝葡萄酒,而一個貨櫃的桶裝酒便可以灌裝約3萬瓶葡萄酒,因此這種方式可以節省大量的運費。此外,這種方式還能避免酒瓶破損的情況。可是,這種方式同樣會帶來一些問題。由於法律的限制,所以在國外灌裝的葡萄酒可能無法打上原產地標識。

 

第二種則是購買優質的桶裝葡萄酒。這種方式仍會在原酒莊裝瓶,但是酒商能夠製作更多訂製的葡萄酒。透過這個方法,酒莊便可以決定葡萄酒在桶中熟化時間的長短,製作與市面上不同風格的葡萄酒,酒莊亦可以決定裝瓶大小。有些酒商會要求使用6公升的大瓶裝瓶,推出一些紀念酒款。

 

另外,意大利是全球最大的桶裝酒銷售國。目前意大利的桶裝酒市場有兩個,第一個是廉價葡萄酒市場,在這個市場意大利桶裝酒要面臨與西班牙、南非、智利、阿根廷和東歐等國的競爭。而另一個市場則相對更高端,包含更多DOC和DOCG等法定產區葡萄酒。這兩個市場在價格和利潤方面都有巨大差別。

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