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學習品酒之路第一步 - 品酒證書課程

 


 

當你對葡萄酒充滿濃厚的興趣,你可以考慮透過報讀「英國葡萄酒與烈酒教育基金會」(Wine and Spirit Education Trust,簡稱WSET)的葡萄酒認證課程去成為一名品酒師。可是,以香港為例,要完成三個級別的課程,至少要過萬元的學費,所以當你未有太大決心去獲取品酒的專業認證,而又希望學習更多關於葡萄酒的知識時,你便可以選擇一些葡萄酒公司開辦的品酒證書課程。

 

在香港,不少品酒課程都是價錢較貴的WSET訓練課程,但亦有少數是專門教授有關意大利葡萄酒知識的興趣課程,而且價錢合理,完成整個入門課程亦只需一千多元。先上入門課程,不但讓有興趣學習葡萄酒知識的人能充分了解自己是否有足夠的興趣去成為專業品酒師,而且在入門課程中能了解意大利葡萄酒知識,一舉兩得。

 

 

資料來源: Food Channels 

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