【熱戀氣泡酒】 帕士卡酒莊氣酒 | Prosecco Treviso DOC Brut R&J
自助品酒學院
3步曲
酒名: Prosecco Treviso DOC Brut R&J |
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類別: 氣泡酒 Sparkling Wine, 夏日冰涼之選 |
產品編號: PQ021-S |
酒莊: 帕士卡酒莊 (Pasqua) |
酒精度: 11% |
儲存溫度: 6-8°C |
國際評級: DOC |
葡萄品種: 歌蕾拉 (Glera), 混釀葡萄 Blended of Grapes |
醒酒時間: Nil |
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品酒師評語
產品簡介
意大利東北部3大產區中最著名的產區
威尼托是意大利東北部的行政區，首府是威尼斯。威尼托產區是意大利三大葡萄酒產區之一。東邊有水城威尼斯，西邊則被恬靜迷人的加爾達湖包圍。它是意大利東北部3大產區中最著名的產區，與皮埃蒙特齊名，同時它還是意大利葡萄酒產量最多的產區。
威尼託的氣候由於受到北部山脈與東部海洋的調節，氣候溫和而穩定，適合葡萄的生長。該產區有1/2的面積為平原，土壤表層遍布淤沙，含有黏土和鈣質岩屑。這裡主要種植卡爾卡耐卡（Garganega）、特雷比奧羅（Trebbiano）和科維納（Corvina）葡萄。前兩者可以釀製酒體豐滿的白葡萄酒，是當地著名的索阿維（Soave）白葡萄酒的主要原料。
帕士卡酒莊總部位於意大利三大葡萄酒出產大區之一的威尼托大區 ，也是著名的意大利葡萄酒展覽會所在的城市維羅納。擁有200公頃自家的葡萄園並且控制其它1000公頃葡萄園 ，年產量2000餘萬瓶。
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果味濃郁，芳香樸鼻子，口感清新平衡。口内香氣充足，長度適中，帶有令人愉悅的濃烈礦物風味。入口後，活潑的氣泡在口中跳躍，可感覺清爽酸度及宜人花果香氣，酒體均衡，如同初嚐愛戀滋味的羅密歐與茱麗葉，等待相見的雀躍心情、相愛但家族對立的苦澀。